Gazpacho de Sandía. Este gazpacho de sandía fue la primera receta que hice para el programa que grabé con Canal Cocina y que espero colgar pronto en el blog. Aprovechando que la sandía y el pepino son de la misma familia cogeremos nuestra receta de Gazpacho Andaluz y sustituiremos pepino por sandía. Como verás, la [...]

Gazpacho de Sandía. Este gazpacho de sandía fue la primera receta que hice para el programa que grabé con Canal Cocina y que espero colgar pronto en el blog. Aprovechando que la sandía y el pepino son de la misma familia cogeremos nuestra receta de Gazpacho Andaluz y sustituiremos pepino por sandía. Como verás, la [...]

Berenjenas Rellenas de Carne Picada. Ya vimos hace bastante tiempo una berenjenas rellenas, pero en esa ocasión utilizabamos pollo como ingrediente estrella del relleno. Si bien en esa receta se podía perfectamente cambiar el pollo por carne picada de cerdo he preferido adaptar un poco la receta para que combine mejor con la carne de [...]