Ingredientes:
12 huevos
sal y pimienta
1 cda. de manteca
puntas de espárragos
150 grs. de camarones
50 grs. de panceta

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Preparación:
Quiebre los huevos en un bol, sazone con sal y pimienta; bata hasta que queden espumosos. Corte la panceta en pequeños cubos y cocínela en una sartén a fuego suave. Cuando se comience a dorar, agregue lamanteca, los [...]

Ingredientes:
lKg. de papas
1/2 cebolla
1/2 hoja de laurel
unos granos de pimienta negra
2 dientes de ajo

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Para la vinagreta:
medio tomate verde, una cebolla, pimienta, perejil picado,
sal, ajo, aceite, vinagre.
Preparación:
Lavar, pelar y poner a cocer en agua y sal. Una vez que estén tiernas, escurrir y reservar. Picar en un tazón la cebolla y tomate en [...]

Ingredientes:
3 huevos duros
1 frasco mediano de anchoas
1 cda. de vinagre de vino
3 cucharadas de aceite de maíz
1/2 cdita, de pimienta
2 cdas. de cebolla picada
Preparación:
Hacer hervir los huevos en agua durante siete minutos. Retirar y pelar, dejándolos en agua fría hasta que estén bien fríos. Cortar por la mitad y disponer en la fuente en la [...]