Salchichas al vino blanco. Hoy vamos a ver una receta muy sencilla de preparar, las salchichas al vino blanco. Habitualmente para preparar esta receta se usan salchichas de cerdo frescas (también llamadas “salchichas de carnicero” y “longanizas”) que tienen un alto contenido en grasas, pero en esta  ocasión he aprovechado la longaniza fresca que me [...]

Las almejas a la marinera es un plato popular muy conocido, y quizas la forma mas sabrosa de preparar estos moluscos. Antes de nada te aconsejamos que te hagas con unas almejas de buena calidad, a ser posible gallegas. Te aconsejamos adquirirlas en la pagina de marisco a domicilio, donde te las enviaran en 24 [...]

Albóndigas con Tomate a la Italiana. Ya va siendo hora de seguir con nuestras recetas así que hoy vamos a ver como preparar estas albóndigas con tomate de inspiración italiana. La preparación de las albóndigas es prácticamente igual que la de nuestras albóndigas en salsa pero en esta ocasión no añadiremos cebolla para remarcar más [...]