Ya son 4 los años que lleva el blog en La Red y para celebrarlo he rediseñado el blog con una nueva platilla más moderna y más social (facebook, twitter,…). Además he creado dos nuevas secciones para añadir más contenido al blog pero sin que este se mezcle con las recetas. De este modo quien [...]

Garbanzos con Bacalao y Espinacas. Ya está cerca la Semana Santa y este potaje de vigilia sin nada de carne viene genial para la Cuaresma. Hay quien prefiere tomar los garbanzos con bacalao sin espinacas y también hay quien prescinde del bacalao y prepara el potaje solo con espinacas o con acelgas (en Cádiz son [...]

Receta de Arroz con Leche Asturiano. Hoy toca un arroz con leche un poco distinto del que vimos en la otra receta que puedes encontrar en el blog (ver arroz con leche). La principal diferencia entre las dos recetas es que en ésta se usa el doble de leche, lo que alarga la cocción y [...]