Recuerda que si necesitas pedir cualquier tipo de marisco para elaborar esta receta, puedes pedirlo directamente on line en marisco a domicilio, donde puedes encontrar marisco gallego de la mejor calidad.

Las almejas a la marinera es un plato popular muy conocido, y quizas la forma mas sabrosa de preparar estos moluscos. Antes de nada te aconsejamos que te hagas con unas almejas de buena calidad, a ser posible gallegas. Te aconsejamos adquirirlas en la pagina de marisco a domicilio, donde te las enviaran en 24 horas. Una vez las tengas, sigue nuestras instrucciones:

Ingredientes:

400 gr. de almejas
2 dientes de ajo
1 cucharada rasa de harina
2 cucharadas de aceite
5 cucharadas de agua
1 pizca de pimienta negra
Perejil

Preparacion:

Previamente se pican, muy fino, el ajo y el perejil. Se coloca al fuego una cazuela de barro con aceite. Una vez caliente, se le añade el ajo y, cuando se haya dorado, la harina, al minuto aproximadamente se agregan las almejas y se revuelve con una cuchara durante unos dos minutos, vertiendo el agua a continuación. Abiertas ya las almejas, se espolvorean con la pimienta negra y el perejil y se sirven.

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