Almejas a la marinera
Noviembre 26th, 2009
Las almejas a la marinera es un plato popular muy conocido, y quizas la forma mas sabrosa de preparar estos moluscos. Antes de nada te aconsejamos que te hagas con unas almejas de buena calidad, a ser posible gallegas. Te aconsejamos adquirirlas en la pagina de marisco a domicilio, donde te las enviaran en 24 [...]
Pulpo a la feira
Noviembre 25th, 2009
Lo primero que necesitamos es comprar un buen pulpo capturado en aguas gallegas. Esto es imprescindible. Una buena opcion es pedirlo por internet en marisco a domicilio, con lo cual lo tendremos en casa en 24 horas.
Con el Agua hirviendo, se introduce el Pulpo un momento y se retira(esta operación tres veces), se deja definitivamente 45 minutos hirviendo pero [...]
Albóndigas con Tomate a la Italiana
Noviembre 20th, 2009
Albóndigas con Tomate a la Italiana. Ya va siendo hora de seguir con nuestras recetas así que hoy vamos a ver como preparar estas albóndigas con tomate de inspiración italiana. La preparación de las albóndigas es prácticamente igual que la de nuestras albóndigas en salsa pero en esta ocasión no añadiremos cebolla para remarcar más [...]